阆中民俗艺人“专演”川北灯戏 |
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| 阆中民俗艺人“专演”川北灯戏 阆中是川北灯戏的故乡。闻讯川北灯戏近日入选国家级非物质文化遗产名录的消息,阆中民俗艺术团的演职人员非常激动。这些大多年近半百...... |
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Posted at 2008-1-21 16:42:31 by 南充信息网 views(30) | |
油茶馓子 |
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| [简介] 阆中街坊上的人,特别是一直居住在古城区里的人,早上起来,都习惯于到小店去吃碗“油茶馓子”。油茶端上桌,被掐碎的馓子堆成金碧辉煌的“冒儿头...... |
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Posted at 2008-1-21 16:41:26 by 南充信息网 views(47) | |
地名由来 |
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| 阆中县名,始于公元前314年,即周赧(nǎn)王元年,秦惠文王后元十一年。周慎王五年(公元前316年),蜀王伐苴(jū,蜀王弟苴侯,封地葭萌,今昭化),苴侯...... |
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Posted at 2008-1-21 15:59:29 by 南充信息网 views(28) | |
阆中名木古树 |
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| 在阆中山川秀丽、风景宜人的城乡土地上,生长着的1090棵珍稀名木古树。其中有1000多年的黄桷树,400至500年的菩提树。该市北门乡、土垭乡70余株国家二级...... |
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Posted at 2008-1-21 15:56:53 by 南充信息网 views(40) | |
竹筒腊味 |
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| 阆中是一座历史文化古城,那里的美食不少,如著名的“张飞牛肉”、“白糖蒸馍”等。此外,阆中的各种腌腊制品也相当有名,比如下面这道竹筒腊味菜,以竹筒盛装几种腌腊制...... |
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Posted at 2008-1-21 15:20:38 by views(32) | |
干牛肉裹上黑烟灰 |
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| 保宁干牛肉,是一种回民风味浓厚的传统名特产品,可作副食,也可作小吃。明末清初,由阆中回民王氏兄弟创制,在清代乾隆年间被远近闻名。1912年,在四川省劝业会上...... |
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Posted at 2008-1-21 15:19:03 by 南充信息网 views(25) | |
阆中风味小吃醉游客 |
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| 游阆中古城,饱了眼福,不品尝一番阆中的风味小吃饱饱口福便是一件憾事。诚然,阆中除了有丰富的巴渝文化、天文文化、三国文化招人眼球外,独特的饮食文化也颇具“磁性...... |
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Posted at 2008-1-21 15:16:42 by 南充信息网 views(12) | |
千年美食“瓦片鱼” |
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| 三国时期的美食“瓦片鱼”经人挖掘整理重现百姓餐桌。据史料记载,“瓦片鱼”乃三国时期名将张飞镇守阆中时所发明,在川北阆中地区已有上千年历史,但目前几近失传。
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Posted at 2008-1-21 15:16:21 by 南充信息网 views(12) | |
阆中牛肉臊子面 |
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| 到四川阆中不吃牛肉臊子面,等于没到阆中。
阆中牛肉臊子面,在当地人眼中,被乐为凉面。阆中凉面的制作方法与其他地方一样:选取新鲜的细面下锅煮沸后捞起,散开冷...... |
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Posted at 2008-1-21 15:15:53 by 南充信息网 views(62) | |
阆中美食 |
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| 阆中的小吃堪称一绝,来阆观光的游客,绝对不能错过这里的各种美食。 阆中在古代一直是川北政治、经济、...... |
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Posted at 2008-1-21 14:55:08 by 南充信息网 views(14) | |
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