 营山县简介(概况) |
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| 四川省营山县位于四川东北部，与蓬安、渠县、仪陇、平昌毗邻，古为景阳郡、朗池县，幅员面积1632.9平方公里，人口88万人，属川陕革命老...... |
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Posted at 2008-1-21 16:35:17 by 南充信息网 views(85) | |
| 川菜文化 |
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| 在中华人民共和国历史上，曾经有一个政协提案。四川话差一票就成为了中国普通话标准音。从使用范围来看，四川话跨越云南、贵州、四川、重庆在西藏地区、陕西南部也是使用...... |
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Posted at 2008-1-21 15:55:34 by 南充信息网 views(11) | |
| 丝丝膳鱼面 |
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| 营山“荣华馆”丝丝膳鱼面，为郑荣华独家首创，独家经营，制作精良，风味独特，营养上乘，现已家传三代。
郑荣华民国年间以从事面食业为生。开头在瘟祖庙对门摆摊...... |
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Posted at 2008-1-21 15:51:25 by 南充信息网 views(61) | |
| 夫妻肺片 |
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| 相传在30年代，成都郭朝华夫妻沿街设摊出售肺片为业，因制作精细，风味独特而为群众所喜食，“夫妻肺片”因此得名。以后发展为设店经营，用料以肉、心、舌、肚、头、皮...... |
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Posted at 2008-1-21 15:50:17 by 南充信息网 views(308) | |
| 营山工艺品 |
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| 营山工艺品以营山根雕、营山草辩、草帽、竹丝扇、竹席等为代表。
熊猫玩具属皮毛动物系列产品，它以真实手法设计，采用剪、贴、镶等工艺精制而成，体态逼真，具观赏...... |
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Posted at 2008-1-21 15:49:35 by 南充信息网 views(133) | |
| 营山农村婚俗 |
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| 父母之命，媒妁之言，这是我国封建专制下包办婚姻的传统模式。如今，这种毫无恋爱自由的婚俗已被历史的车轮辗碎而逐渐消亡。而婚嫁中具有浓厚地域特色的礼仪风俗却在川...... |
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Posted at 2008-1-21 15:48:59 by 南充信息网 views(11) | |
| 翻山铰子 |
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| 翻山铰子，是营山县明德乡石狮村萧世文父子所传，1955年民间音乐舞蹈会演时发掘。其特点，以唢呐为主奏，在伴有包锣与小鼓点子的音乐声中，表演者以小钗为道具，系...... |
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Posted at 2008-1-21 15:46:06 by 南充信息网 views(5) | |
| 营山油豆腐 |
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| 营山油豆腐是一种营养丰富，鲜美可口，但于携带和保存的佳肴，在省内外享有较高声誉. 据...... |
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Posted at 2008-1-21 14:56:54 by 南充信息网 views(4) | |
| 营山板鸭 |
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| 自古以来营山县人讲究美食佳肴，在历史的长河中经无数能师巧厨之手，创造出了独具特色的板鸭.此一美味，鲜为人知，埋没千年以后，...... |
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Posted at 2008-1-21 14:54:41 by 南充信息网 views(4) | |
| 营山凉面 |
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| 有关营山诸多小吃，赞语最多的就是营山凉面。杜甫曾经形容凉面是“经齿冷于雪，劝人投此珠”。凉面在营山历史悠久，是营山县的传统名优小吃。
不论...... |
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Posted at 2008-1-21 14:45:24 by 南充信息网 views(8) | |
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